Fazendo Bolo de Banana

TRABALHO REALIZADO COM OS ALUNOS DE NI5 EM CONJUNTO COM A PROFESSORA LAURA MELLO

BOLO DE BANANA CARAMELADA

Hummm que delicia!

Que tal um bolo super saudável na hora do lanche?

UTENSÍLIOS:

INGREDIENTES PARA A MASSA:

INGREDIENTES PARA A CALDA:

MODO DE PREPARO:

1-       NA TIGELA COLOQUE A MARGARINA, O AÇÚCAR E OS OVOS E MISTURE BEM.

2-      AOS POUCOS COLOQUE A FARINHA E O LEITE E MISTURE USANDO UMA COLHER.

3-      MISTURE ATÉ OBTER UMA MASSA HOMOGÊNEA.

4-      RESERVE ENQUANTO FAZ A CALDA (CARAMELO).

5-      CALDA: COLOQUE O AÇÚCAR NA PANELA, DEIXE DERRETER, MEXA UM POUCO, ACRESCENTE A ÁGUA E ESPERE AMOLECER O AÇÚCAR, NÃO MEXA.  QUANDO TODO O AÇÚCAR ESTIVER DERRETIDO TERÁ UMA CALDA (CARAMELO). CORTE AS BANANAS EM FATIAS.

6-      COLOQUE A CALDA NA FORMA, EM CIMA DA CALDA COLOQUE AS FATIAS DE BANANA.

7-       COLOQUE A MASSA EM CIMA DA CALDA COM A BANANA.

8-      LEVE PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO (180°) PRÉ AQUECIDO, POR APROX.45 MIN.

9-      PARA SABER SE ESTÁ PRONTO ESPETE UM PALITO E SE SAIR LIMPO O BOLO ESTÁ PRONTO.

10-   DESENFORME AINDA QUENTE.

                              BOM PROVEITO!